栏目导航
凯发k8国际首页新津发出首张食品小作坊生产许可证|夕树舞子|
文章出处:凯发k8国际首页登录 发表时间:2024-09-26 06:45:14
k8凯发排污许可ღ◈ღ,国际公约ღ◈ღ,凯发k8国际官网ღ◈ღ,凯发k8国际首页ღ◈ღ。污水处理ღ◈ღ,凯发k8国际娱乐官网入口ღ◈ღ,食品小作坊在发展农村经济ღ◈ღ、农产品深加工ღ◈ღ、增加居民收入ღ◈ღ、解决城乡就业以及传承传统饮食文化等方面具有重要作用ღ◈ღ。
据了解ღ◈ღ,自《四川省食品安全条例》正式施行ღ◈ღ,明确食品小作坊由备案制改为许可制ღ◈ღ,减少对食品小作坊生产加工食品品种ღ◈ღ、经营渠道的限制ღ◈ღ,敞开了消费市场大门夕树舞子ღ◈ღ。而备案制改许可制ღ◈ღ、放开生产经营限制ღ◈ღ,利好政策背后是更高标准的生产工艺ღ◈ღ、过程管控ღ◈ღ,更严要求的指导服务ღ◈ღ、审查核查ღ◈ღ。
小编从区市场监管局了解到ღ◈ღ,新津目前现存的食品小作坊多以农村地区为主战场ღ◈ღ,经过前期的全面摸底调查ღ◈ღ,对区域产业布局和经济发展深入分析ღ◈ღ,决定以打造示范食品小作坊为切入口ღ◈ღ,切实推动食品小作坊规范化建设ღ◈ღ,筑牢食品安全防线ღ◈ღ,探索助力乡村产业提质增效ღ◈ღ、服务宜居宜业和美乡村建设的可行性途径ღ◈ღ。
最终先行选择普兴街道天宫社区的豆瓣酱产业和花桥街道马王村的四川玛王农业发展有限公司凯发k8国际首页ღ◈ღ,打造示范食品小作坊ღ◈ღ。
小编来到普兴街道天宫社区ღ◈ღ,这里以豆瓣酱加工著称ღ◈ღ,并设立有一家食品小作坊ღ◈ღ,但工艺传统ღ◈ღ、设施简单ღ◈ღ、规模较小ღ◈ღ,质量控制不稳定ღ◈ღ,产能一直提不起来ღ◈ღ。
区市场监管局多次组织实地调研凯发k8国际首页ღ◈ღ,与小作坊业主ღ◈ღ、当地群众ღ◈ღ、村社区干部座谈交流ღ◈ღ,宣讲政策法规ღ◈ღ、普及食品知识ღ◈ღ,问需求ღ◈ღ、收诉求ღ◈ღ,基于食品小作坊现状ღ◈ღ,研究制定提档升级方案夕树舞子ღ◈ღ。
小编了解到ღ◈ღ,从前的小作坊在规模ღ◈ღ、渠道以及布局不够合理等方面存在问题ღ◈ღ,区市场监管局委托专业机构根据现状重新规划ღ◈ღ,设置科学合理的生产流水线ღ◈ღ;针对生产管理经验缺乏的问题ღ◈ღ,探索“坊企结对”机制ღ◈ღ,组织小作坊业主ღ◈ღ、从业人员参观考察辖区同类食品生产企业ღ◈ღ,为其牵线推荐“辅导老师”ღ◈ღ,帮助小作坊从硬件设施ღ◈ღ、管理体系各个方面都有了质的提升ღ◈ღ。最终ღ◈ღ,该作坊在1月10日顺利通过区市场监管局现场核查ღ◈ღ。
花桥街道马王村的四川玛王农业发展有限公司多年来深耕当地ღ◈ღ,逐渐发展成集蔬果种植凯发k8国际首页ღ◈ღ、仓储运输ღ◈ღ、乡村旅游等多业态综合性企业ღ◈ღ,年产值超亿元ღ◈ღ,解决当地就业200多人ღ◈ღ。
玛王农业公司响应宜居宜业和美乡村建设号召凯发k8国际首页ღ◈ღ,希望新增休闲食品夕树舞子ღ◈ღ、精深加工等经营项目ღ◈ღ,以服务当地经济发展ღ◈ღ,提供更多就业机会ღ◈ღ。
企业需求就是服务导向ღ◈ღ,经过多次沟通ღ◈ღ、调研ღ◈ღ、会商ღ◈ღ,了解需求后ღ◈ღ,区市场监管局引导玛王农业公司从食品小作坊入手ღ◈ღ,以糕点ღ◈ღ、饼干等休闲食品为切入口ღ◈ღ,逐步延伸完善企业产业链ღ◈ღ。
在此期间ღ◈ღ,区市场监管局为食品小作坊提供布局规划ღ◈ღ、生产指导ღ◈ღ、管理培训ღ◈ღ、试品检测等服务ღ◈ღ,帮助提高食品生产管理能力ღ◈ღ。最终ღ◈ღ,企业在1月11日顺利通过区市场监管局现场核查ღ◈ღ。
据了解ღ◈ღ,2023年9月1日《四川省食品安全条例》正式实施ღ◈ღ,2023年12月1日《四川省食品小作坊管理办法》正式实施ღ◈ღ,但全省食品小作坊许可系统尚未正式投入使用ღ◈ღ。
为此ღ◈ღ,区市场监管局主动对接省ღ◈ღ、市市场监管局ღ◈ღ,获准先行采取人工形式开展资料审核ღ◈ღ、现场核查ღ◈ღ、手工制证等工作ღ◈ღ,精准制定《食品小作坊许可工作规范》ღ◈ღ,并邀请市局处室ღ◈ღ、专业机构对业务审查人员夕树舞子ღ◈ღ、基层监管人员集中培训ღ◈ღ,严明工作标准ღ◈ღ,注重审批效率ღ◈ღ,确保程序规范ღ◈ღ。
“通过区市场监管局和区农业农村局的帮助和指导ღ◈ღ,我们将老旧的手工作坊到能规模化生产的食品作坊ღ◈ღ,对社区经济ღ◈ღ、居民就业等方面提供了很大的帮助ღ◈ღ。下一步ღ◈ღ,我们的小作坊将转型升级ღ◈ღ,进入商超等流动渠道ღ◈ღ,让我们的豆瓣酱步入更大市场ღ◈ღ。”
“我们在取得食品小作坊许可证后ღ◈ღ,将以糕点等休闲食品为切入点夕树舞子ღ◈ღ,逐步延伸ღ◈ღ、完善企业的产业链ღ◈ღ,更好地解决当地农产品销售ღ◈ღ,提供更多的就业岗位ღ◈ღ,服务花桥街道的经济发展ღ◈ღ。”
在小作坊低档升级的过程中ღ◈ღ,区市场监管局按照“规范ღ◈ღ、引导凯发k8国际首页ღ◈ღ、便民”的原则ღ◈ღ,组织实施食品小作坊风险等级评定ღ◈ღ,落实监督抽检全覆盖ღ◈ღ,严格“一坊一档”管理ღ◈ღ,引入信用监管机制ღ◈ღ,实施联合惩戒ღ◈ღ,推动新津区食品小作坊高质量发展ღ◈ღ,全力守护人民群众“舌尖上的安全”凯发k8国际首页ღ◈ღ。
下一步ღ◈ღ,新津将坚守农村地区主战场ღ◈ღ,持续做好食品小作坊许可审批ღ◈ღ、安全监管等工作夕树舞子ღ◈ღ,扎实推进农村假冒伪劣食品治理行动ღ◈ღ,保障乡村消费新场景食品安全夕树舞子ღ◈ღ,推动乡村产业发展ღ◈ღ、集体经济壮大ღ◈ღ,促进农民增收ღ◈ღ。
